Beschrijving: Die Gier nach Lachs: Geregisseerd door Albert Knechtel. De consumptie van zalm, bekend om zijn hoge omega-3-gehalte, is sinds de jaren tachtig wereldwijd verdrievoudigd. Om aan de vraag te voldoen heeft de Noorse aquacultuur zich snel ontwikkeld, waardoor het land aan de top van de wereldproductie is gekomen. In de maand januari 2020 braken de exportopbrengsten een record van 677 miljoen euro. Maar deze enorme industrialisatie weegt op ecosystemen. De import van sojabonen uit het Amazonegebied, een van de componenten van veepellets, per vrachtschip vergroot de ontbossing, terwijl voedselverspilling en uitwerpselen aanzienlijke watervervuiling veroorzaken.